Produkte

Selbst hergestelltes Fladenbrot, bestrichen mit cremiger Remoulade. Belegt wird das leckere Fladenbrot mit jeder Menge Salat und Hirtenkäse.  

Vegetarisch

Erhältlich vom Montag bis Freitag

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste), Soja, Ei, Milch, Senf 

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Fladenbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Rapsöl, Malz (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT), ROGGENMEHL, Zucker, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; WEIZENKLEBER, Stabilisatoren: Diphosphat, Calciumphosphat, Sonnenblumenöl),

Remoulade (Rapsöl 41 %, Wasser, Zucker, Gurken 7 %, Zwiebeln 5 %, Stärke, EIGELB, EIER 3 %, Petersilie, Gewürze, Speisesalz, SENFSAAT, Branntweinessig, Säureregulator: Natriumacetate; Säuerungsmittel: Weinsäure (L+), Citronensäure; Dextrose, Maltodextrin, Eiweißhydrolysat (Mais, Raps, SOJA), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Aroma)

Hirtenkäse (pasteurisierte KuhMILCH, Speisesalz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab),

Eisbergsalat, Paprika

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Probier' doch mal unser luftiges Focaccia. Belegt mit aromatischen, getrockneten Tomaten und zweierlei Olivensorten. Abgerundet wird der Geschmack mit Rosmarin. 
Perfekt als Snack oder als Beilage zu Salaten. 

Gewicht: 200 g

Rein pflanzlich

Erhältlich vom Montag bis Freitag

Glutenhaltiges Getreide (Weizen)

Antioxidationsmittel

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

 Focaccia Teig: Vorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Wasser, Anstellgut), WEIZENMEHL, Hefe, Olivenöl

Belag: halbgetrocknete Tomaten in Kräutermarinade (Tomaten, Rapsöl, Speisesalz, Knoblauch, Oregano, Basilikum), Olivenöl, Grüne Oliven (Grüne Oliven, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Oliven geschwärzt (Oliven, Wasser, Salz, Stabilisator: Eisen-II-Glukonat), Rosmarin

Brennwert in kJ 1342
Energiegehalt in kcal 320
Fett in g 14,3
Gesättigte Fettsäuren in g 1,9
Kohlenhydrate in g 40,4
Zucker in g 3,0
Eiweiß in g 6,5
Salz in g 0,6

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Sieht das nicht toll aus? Die wunderbare Krume des 500 Gramm Weizenmischbrotes sieht nicht nur prima aus, sondern schmeckt auch so. 
Ob herzhaft, süß oder einfach nur mit Butter oder Margarine beschmiert. Ob zum Frühstück oder klassisch zum Abendbrot. Das kann was! 

Aufgrund der Frische des Brotes und der knusprigen Kruste wird dieses Brot nicht geschnitten verkauft.

Rein Pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel, Gerste)

*möglicherweise als Spur im Produkt: Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, DINKELVORTEIG (Wasser, DINKELMEHL, getrockneter DINKELVORTEIG (DINKELMEHL, Wasser, Starterkulturen), Hefe), Wasser, HARTWEIZENGRANULAT, fermentierte WEIZENKEIME, pflanzliches Öl (Raps, Sonnenblume), Dextrose, WEIZENMAHLERZEUGNISSE, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), GERSTENMALZMEHL, Hefe

Dekor: WEIZENMEHL, HARTWEIZENGRANULAT

70% Weizen, 30% Dinkel

Brennwert in kJ 1156
Energiegehalt in kcal 276
Fett in g 2,4
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 53,0
Zucker in g 7,5
Eiweiß in g 8,7
Salz in g 1,8

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
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Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Die Eier stammen aus einem kleinen landwirtschaftlichen Familienbetrieb nur 11 km von unserer Zentrale entfernt. Der Hof orientiert sich an der Bio-Qualität und bietet für die Hennen ausreichend Platz, sowohl innen als auch außen.
Neben besonders großer Außenfläche verfügt der Hof auch über einen Wintergarten für die Hennen.
Aus der Region – für die Region!

Größe M

Erhältlich von Montag bis Samstag

Ei

Unsere aromatischen Kürbiskernbrötchen werden mit Remoulade bestrichen und anschließend liebevoll mit Rührei und Schnittlauch von unserem Snack-Team belegt. Verfeinert wird das Brötchen mit Tomate, Gurke und Salat.
Die Eier stammen vom Eierhof Isernhagen, der nur rund 11 Kilometer von unserer Backstube entfernt ist. Frischer und regionaler geht's nicht.  

Vegetarisch

Erhältlich von Montag bis Freitag. Zwischen 

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste, Roggen), Eier, Soja, Senf 

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Kürbi: Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne 8%, ROGGENMEHL, WEIZENSCHROT fein, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Zucker, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kürbiskernöl 0,6%, Stabilisator: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; MALZEXTRAKT

(GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäurglyceride, Säureregulator: Diphosphate, Calciumphosphate; Dextrose, WEIZENQUELLMEHL

Remoulade: Rapsöl (43%), Wasser, Zucker, Gurken (7%), Zwiebeln (5%), Branntweinessig, Eigelb, Eier, Maisstärke, Petersilie, Gewürze, Speisesalz, Senfsaat, Weizenstärke, Säuerungsmittel: Weinsäure, Citronsäure, Traubenzucker, Maltodextrine, Eiweißhydrolysat (enthält Soja), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Aroma

Eier*, Salat, Tomate, Gurke, Schnittlauch

*Eier aus Freilandhaltung

Allgemeine Bestellinformationen
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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unser rustikales Baguettebrötchen auch "Schweizer" genannt, wird bestrichen mit Frischkäse und Remoulade. Anschließend wird der Snack mit köstlichen gebratenen Eiern aus Freilandhaltung vom Eierhof Isernhagen und knusprigem Bacon belegt. Final wird der herzhafte Snack mit Gewürzgurke und Salat verfeinert.

Der perfekte Snack für Hungrige!

Die Eier auf dem Snack kommen von unserem regionalen Partner, dem Eierhof Isernhagen. Frisch & regional

Erhältlich von Montag bis Freitag

Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Ei, Soja, Milch, Senf 

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Kurzer Schweizer: Weizensauerteig (WEIZENMEHL, Wasser, Anstellgut), WEIZENMEHL, Wasser, HARTWEIZEN, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Rapsöl, Hefe

Frischkäsemasse: Quark, Frischkäse, Gewürze

Remoulade: Rapsöl (43%), Wasser, Zucker, Gurken (7%), Zwiebeln (5%), Branntweinessig, Eigelb, Eier, Maisstärke, Petersilie, Gewürze, Speisesalz, Senfsaat, Weizenstärke, Säuerungsmittel: Weinsäure, Citronensäure, Traubenzucker, Maltodextrine, Eiweißhydrolysat (enthält Soja), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Aroma

Eier*

Bacon: Schweinefleisch, Speisesalz, Maltodexrin, Dextrose, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumsorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch

Salat, Gewürzgurke

*Eier aus Freilandhaltung

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Einmal zurückversetzen in die Schulzeit, als es Mittags noch Kakao aus dem Tetrapack gab? Bitteschön! Das kakaohaltige Milchmischgetränk von Frischli gibt es mit Strohhalm, direkt für unterwegs. 

Ultrahocherhitzt, aus entrahmter Milch, 0,5 Liter

Erhältlich von Montag bis Samstag

Davon bekommt man nie genug, da sie so unfassbar schokoladig sind. Die Kekse sind perfekt geeignet für den süßen Zwischensnack. Hier gilt, einer ist keiner :) 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer)

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZENkeim), Zitronensaft), Brauner Rohrzucker, Zucker, Zartbitterschokoladentropfen 7% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Kakaopulver 5%, Wasser, WEIZENSTÄRKE, Haferkonzentrat (HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), Vanillearoma, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Maisstärke

Brennwert in kJ 1798
Energiegehalt in kcal 429 
Fett in g 19,0
Gesättigte Fettsäuren in g 9,5
Kohlenhydrate in g 56,8
Zucker in g 37,8
Eiweiß in g 4,8
Salz in g 0,3

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unser leckeres Schwarzbrot, mit 70% Roggenvollkornanteil erhält seinen typisch leckeren Geschmack durch einen selbstgekochten Malzteig. Veredelt wird das 750g Brot mit Roggenvollkornschrot.

Rein Pflanzlich

Schnittstärke bei geschnittenem Brot 9 mm

Erhältlich von Montag bis Freitag

Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen, Gerste, Hafer, Dinkel)

*möglicherweise als Spur im Produkt: Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Göings Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Anstellgut), Vollkornkochstück (Wasser, Roggenvollkornschrot), ROGGENMEHL, Roggenvollkornvorteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Hefe), Brotmaische (WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, DINKEL), GERSTENMALZEXTRAKT, Wasser, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe

Dekor: Roggenvollkornschrot

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert in kJ 908
Energiegehalt in kcal 217
Fett in gr 0,9
Gesättigte Fettsäuren in g 0,1
Kohlenhydrate in g 42,3
Zucker in g 1,9
Eiweiß in g 6,2
Salz in g 1,4

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Das saftige Vollkornbrot besteht aus Dinkel, Roggen und Hafer. Das 700 Gramm Brot ist  mit jeder Menge Sonnenblumenkernen dekoriert und wird bei uns jede Nacht für euch im Kasten gebacken. 
Es ist durch die besonders schonende, lange Teigruhe sehr aromatisch und bekömmlich.

Umso länger die Teigruhe, umso besser ist die Verträglichkeit eines Brotes. 

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag. 

Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Hafer, Weizen, Dinkel, Gerste)

*möglicherweise als Spur im Produkt: Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Kochstück (Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Brotmaische (DINKEL, ROGGEN, HAFER, WEIZEN, GERSTE), HAFERFLOCKEN), Dinkelschrotsauer (Wasser, DINKELVOLLKORNSCHROT, Anstellgut), DINKELVOLLKORNMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT fein, Roggenvollkornmehl, GERSTENMALZEXTRAKT, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, WEIZENMEHL, Hefe, Malzmehl (GERSTE)

Brennwert in kJ 1105
Energiegehalt in kcal 264
Fett in g 7,8
Gesättigte Fettsäuren in g 1,0
Kohlenhydrate in g 34,4
Zucker in g 1,9
Eiweiß in g 12,0
Salz in g 1,0

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
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Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unser Hausmacher Apfelkuchen-Familienrezept gibt es bereits seit 1920. Der leckere Apfelkuchen wird veredelt mit einer Persipanfüllung und jeder Menge Streusel. 
Perfekt zum Kaffeeklatsch mit den Freund*innen oder der Familie. 
Einfach vorbestellen und direkt liefern lassen oder in der Wunschfiliale abholen. 

Erhältlich von Montag bis Samstag

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Hafer), Ei

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Äpfel: Apfelsegmente 33%, modifizierte Maisstärke

Hausmacher Masse: WEIZENMEHL, VOLLEI, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Zucker, Persipan (Aprikosenkerne , Zucker , Wasser, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke), Maisstärke, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), Aromen

Streusel: WEIZENMEHL, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Maisstärke, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat, Aromen

Mürbeteigboden: WEIZENMEHL, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), Wasser, Zucker, Puderzucker, Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), Maisstärke, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), Aromen

Zimt-Zucker

Brennwert in kJ 1435
Energiegehalt in kcal 343
Fett in g 15,5
Gesättigte Fettsäuren in g 7,3
Kohlenhydrate in g 45,8
Zucker in g 25,7
Eiweiß in g 4,3
Salz in g 0,3

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
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Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Pure Kindheitserinnerungen werden bei unseren Hörnchen geweckt. Früher direkt in der Bäckerei probiert, jetzt für die eigenen Kinder oder als leckeres Frühstück bestens geeignet.
Unsere Hörnchen sind super soft und werden in unseren Steinöfen goldbraun gebacken.

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag

Nr. 1 Glutenhaltiges Getreide (Weizen; Hafer)

Antioxidationsmittel 

Kann Spuren enthalten von:

Nr. 3 Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Nr. 6 Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nr. 7 Milch und daraus gewonnen Erzeugnisse (inkl. Laktose)
Mandeln
Haselnüsse
Walnüsse
Pistazien
Nr. 10 Senf
Nr. 13 Lupinen

WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZENKEIM), Zitronensaft), Glanzlösung (Wasser, pflanzliches Protein (Erbse), Glukosesirup, Reisquellmehl), Hefe, Apfelmark (Äpfel, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Haferkonzentrat (nicht raffinierter HAFERSIRUP, HAFER-EXTRAKT), HARTWEIZENGRIEß, Glucosesirup, Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), WEIZENKLEBER, Aroma

Brennwert in kJ 1409
Energiegehalt in kcal 337
Fett in g 7,3
Gesättigte Fettsäuren in g 3,6
Kohlenhydrate in g 57,2
Zucker in g 13,3
Eiweiß in g 8,4
Salz in g 1,0

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
Die Bestellannahme für den Folgetag (Di. – Sa.) erfolgt täglich bis 14 Uhr
Die Auslieferung findet von Montag-Samstag statt

Abholung in deiner Wunschbäckerei (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 5 €

Klimaneutrale Lieferung durch Tretwerk (Bestimmst du, wenn dein Warenkorb befüllt ist)
Mindestbestellwert: pro Bestellung 10 €
Versandkosten: 3,50 €
Zustellung zwischen 8:30 Uhr und 11:00 Uhr
Du erhältst eine E-Mail, wenn deine Bestellung auf dem Weg zu dir ist.

Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
30159 - 30161 - 30163 - 30165 - 30167 - 30169 - 30171 - 30173 - 30175 - 30177 - 30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659 

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unsere Weizenbrötchen werden gleich mit zwei Scheiben Gouda überbacken, bis diese goldbraun und super lecker sind.
Wer mag, kann sich das Brötchen noch belegen oder einfach so als Snack reinbeißen und genießen. 

Vegetarisch

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Gerste), Milch

*möglicherweise als Spur im Produkt: anderes glutenhaltiges Getreide Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

GOUDA 48% Fett i. Tr. (pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab) 43%, WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), Margarine (pflanzliche Fette (Palm), Wasser, pflanzliche Öle (Raps, WEIZEN), Zitronensaft), WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose; Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: Diacetylweinsäureglyceride; Dextrose, SÜSSMOLKENPULVER, Aroma

Brennwert in kJ 1387
Energiegehalt in kcal 331
Fett in g 15,7
Gesättigte Fettsäuren in g 10,2
Kohlenhydrate in g 29,4
Zucker in g 0,8
Eiweiß in g 17,1
Salz in g 1,7

Allgemeine Bestellinformationen
Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
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Wir beliefern aktuell folgende Postleitzahlen:
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An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Klassisches Weizenmischbrot, welches unsere Bäcker*innen jede Nacht händisch formen, herstellen und backen. Das Brot hat einen mild, säuerlichem Geschmack und eine besonders saftiger Krume.

Rein pflanzlich

Erhältlich von Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Dinkel)

*möglicherweise als Spur im Produkt: Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Göings Natursauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Anstellgut), WEIZENMEHL, Roggenvollkornvorteig (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, Hefe), Wasser, ROGGENMEHL, Brotmaische (ROGGEN, WEIZEN, GERSTE, DINKEL, HAFER), Hefe, jodiertes Speisesalz (enthält Kaliumiodat), Rapsöl, WEIZENKLEBER

Roggenmischbrot: 65% Roggen / 35% Weizen

Brennwert in kJ 1057
Energiegehalt in kcal 252
Fett in g 2,4
Gesättigte Fettsäuren in g 0,3
Kohlenhydrate in g 48,1
Zucker in g 2,4
Eiweiß in g 7,3
Salz in g 1,5

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30419 - 30449 - 30451 - 30453 - 30519 - 30625 - 30627 - 30629 - 30655 - 30659

An Sonntagen und gesetzlichen Feiertagen liefern wir nicht aus.

Unser handgeformtes Kraftkorn-Brot strotz nur so vor Saaten. Das malzige, dunkle Brot wird mit Haferflocken, Sonnenblumenkernen und Leinsamen veredelt und rundet den Geschmack perfekt ab.
Dank der extra langen Teigruhe ist das Brot super bekömmlich, auch wenn es ganz frisch aus dem Ofen kommt. 

Weizenmischbrot - 750 Gramm

Rein pflanzlich

Schnittstärke bei geschnittenem Brot 9 mm

Erhältlich Montag bis Samstag.

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel)

*möglicherweise als Spur im Produkt: Eier und Eierzeugnisse, Soja und Sojaerzeugnisse, Milch- und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

Wasser, WEIZENMEHL, Göings Natursauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser, Anstellgut), Kraftkornmischung (HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, Leinsaat), Aromavorteig (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), HAFERFLOCKEN, Sonnenblumenkerne, ROGGENVOLLKORNSCHROT gequetscht, Leinsaat, Brotmaische (WEIZEN, ROGGEN, GERSTE, HAFER, DINKEL), Jodsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gerstenmalzmehl, Hefe, Weizenkleber

Dekor: Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsaat

Brennwert in kJ 1570
Energiegehalt in kcal 375
Fett in g 14,2
Gesättigte Fettsäuren 1,8
Kohlenhydrate in g 44,1
Zucker in g 6,4
Eiweiß in g 14,2
Salz in g 1,4

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Maximales Vorbestellfenster: 7 Werktage
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